Description de l'entreprise : Technicien(ne) de laboratoire
Manpower Lisieux recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la fabrication de fromage, son technicien de Laboratoire H/F sur le secteur de Lisieux.
Attachée au terroir depuis 100 ans, l'entreprise a su allier modernité et respect des traditions. Le poste est à pourvoir au plut tôt pour un CDD d'une durée de 6 mois.
Description du poste : Technicien de laboratoire (H/F)
Dans le cadre d'un accroissement d'activité, rattaché(e) au responsable laboratoire, vos missions seront les suivantes :
- Prélèvements et analyses microbiologiques et biochimiques (flore totale, coliformes, levures, moisissures).
- suivi des laits de fabrication , des fromages et crèmes de la fabrication à l'emballage, contrôle qualité, ...
- enregistrement du bilan matière
- enregistrement des éléments de maîtrise et de surveillance des ccp
- contribution à l'amélioration continue de l'entreprise
- respect des consignes d'hygiène, sécurité et qualité
Profil pour ce poste : Vous êtes titulaire d'un bac minimum dans une spécialisation laboratoire. Votre esprit d'analyse et votre rigueur sont des facteurs clés pour la réussite sur ce poste
Fonction(s) : Ingénierie, Production, R&D;Technicien, Ouvrier de production
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il y a 11 mois