Cabinet de Recrutement spécialisé dans la grande distribution recherche un :
Chef de Rayon Charcutier / Traiteur H/F
sur le Département des Charente-Maritimes pour une grande distribution alimentaire de 4800m2 Indépendante.
Votre rôle sera de gérer votre rayon Charcuterie / Traiteur Tradionnel et LS, manager une équipe, appliquer la politique de l'enseigne, gérer les achats directs comme centralisés, définir et mettre en place les opérations promotionnelles.
Vous veillerez à l'hygiène et à la traçabilité des produits.
Vous justifiez si possible d'une expérience dans la grande distribution alimentaire sur un même poste depuis plus de 3 ans et/ou Charcutier/Traiteur issu de l'artisanat; vous êtes dynamique, rigoureux et vous possédez un bon sens du commerce.
